ダイエット中の一番の誘惑、スイーツ。
ダメだと思うと余計に食べたくなっちゃうんですよね😥
「簡単に出来て、低カロリーで、美味しくて、太りにくいおやつってなんかないかな？」
そんなワガママにもみきママレシピは答えてくれるんですよね。
おうち料理研究家で有名なみきママさんは、ダイエット本も出されています。
おかずの他にもスイーツレシピも載っており、スイーツに至ってはカロリー１５０kcal以下！
材料も作り方も簡単なので、すぐに出来ちゃいますよ🍪🍰
余計な手間は極力省く。アイデア満載のみきママメニュー
みきママさんのレシピは、材料も身近にあるものだけで作れるものが多く、作り方も難しくないんですよね。
発想が面白いんですよ💡
その上時短にもつながるし節約にもつながるから嬉しい限り💰レシピに迷ったらよく参考にしています📖
今回出されたダイエット本「みきママのあと３キロやせるおかず」も、お役立ちレシピが満載✨
レストランのメニューを見てるような、どれも食べたくなるものばかりです🤤！！
今回は豆乳とおからを使ったおやつ２品を選んでみました。
甘さ控えめなのに食べごたえ十分！アーモンドココアクッキー
豆乳を使ったココアクッキーです。
かなり甘さは控えめだけど、たっぷり入れたアーモンドで食べ応え十分ですよ🍪
材料はこちら
直径３cm×２４個分
バター 40ｇ
砂糖 20g
豆乳（無調整・電子レンジで１０秒あたためる） 大さじ2
薄力粉 100g
ココア 10g
アーモンドスライス 50g
型抜きが必要ナシ。ラップで包んで形を作る
お家にクッキー用の型抜きがなく、一瞬焦ったんですがさすがみきママ。
サランラップだけで成型できるクッキーなんですよ。
ホント無駄にものを買わなくて良いのが助かります😆
ウチで食べる分には十分ですね！
優しい甘さで軽食・朝食にもオススメ。おからパウンドケーキ
おからを使ったパウンドケーキは朝食にも良いですね☀️
あっさりしていて食べやすいです！生地もパサパサしないですよ。
材料はこちら
18×7.5×5.4cmのアルミ型1台分
生おから 150ｇ
卵（M〜Lサイズ） 2個
砂糖 80g
豆乳（無調整） 60ml
バター 40g
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 12g
動画は「ほうれん草を使ったパウンドケーキ」になります。ほうれん草の部分を生おからと豆乳に置き換えて作ってくださいね！（作り方は一緒です）
パウンドケーキ用のアルミ型がない!そんな時はアルミカップで代用を
私はお弁当用のアルミカップで作りました。
こっちの方がくっつかずに手軽に食べられます。
個別につまめるので、食べすぎも防げますよ😋
切る手間も省けますね🍴（クッキーみたい😅笑）
多少豆乳を多めに入れるとよりマイルドな食感になるよ
レシピには豆乳（無調整） 60mlとありますが、私は100mlで作ったんです。
ちょっと混ぜにくかったので、豆乳足したんですよね😅
でもこれはこれでギュッとしすぎない、柔らかなパウンドケーキになりました✨
パウンドケーキ特有のギッシリ感（のどが乾く感じの食感？笑）がちょっとニガテな人は、豆乳100mlがオススメです👌
まとめ
豆乳、おからの他にも豆腐を使ったパンケーキ、豆腐を使ったチョコレートケーキのレシピもあります🍫
ヨーグルトで作るレアチーズケーキや、豆乳を使ったプリンとかも！！！
これならダイエット中も無理におやつを我慢しなくて済みますね。食べても罪悪感ゼロですな😏
スイーツレシピの倍以上にダイエットおかずのメニューもあります✨
ぅおおお！うまそう！！🤤
ヘルシーなのに美味しく出来るみきママのダイエット本で、無理のないダイエットを続けていきましょうね🍚✨
